Ăn bánh mì có béo không? 1 ổ bánh mỳ chứa bao nhiêu calo?

Là món ăn nhanh gọn, tiện lợi nhưng liệu bạn có biết 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Ăn bánh mì thường xuyên có tăng cân không? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để có câu trả lời cho mình nhé!

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc tăng cân thì cần nắm rõ 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Bài viết hôm nay Thiên Trường Sport sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này cũng như cách ăn bánh mì giảm cân hiệu quả nhất. Bắt đầu ngay thôi nào!

1. Ăn bánh mỳ có béo không?

Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng thừa cân là do chế độ dinh dưỡng bất cân đối. Cụ thể, do lượng calo nạp vào cơ thể lớn, vượt mức cho phép so với năng lượng tiêu hao.

Trong bánh mì chứa hàm lượng carbohydrate thấp và calories ít hơn so với một số loại tinh bột nạp vào cơ thể mỗi ngày. Vì vậy, bánh mì không phải là “thủ phạm” gây tăng cân mà là do cách sử dụng không hợp lý.

Đặc biệt, nhiều nghiên cứu đã chứng minh hàm lượng vitamin B, chất xơ và carbohydrate có ở bánh mì đen/nguyên cám còn có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Những thành phần này sẽ giúp ức chế cơn thèm ăn, kích thích quá trình trao đổi chất, đốt cháy năng lượng calo dư thừa. Qua đó, chỉ số cân nặng sẽ được giảm bớt.

Tuy nhiên, một số loại bánh mì chứa nhiều chất béo như hamburger, bánh mì bơ/thập cẩm... có thể khiến bạn tăng cân.

Ăn bánh mỳ có béo không?

2. 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo?

Điều này còn tùy thuộc vào từng loại. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng trong 1 ổ bánh mì 80 calo có thể cung cấp khoảng 10% protein, 3% chất sắt, 5% Vitamin B, còn lại là carbohydrate và tinh bột. Với bánh mì lớn lên tới khoảng 240 calories.

Bạn cũng có thể tham khảo bảng so sánh dưới đây:

Bảng calo của một số loại bánh mỳ

Những số liệu calories liệt kê ở trên chỉ bao gồm phần vỏ bánh. Ngoài ra, người Việt thường kết hợp bánh mì với các nguyên liệu khác để tạo cảm giác ngon miệng và dễ ăn hơn như: thịt, bơ, pate, trứng, chà bông, chả… Điều này khiến thành phần calories tăng lên, ví dụ bánh mì thịt khoảng 460 calories. Còn 1 ổ bánh mì trứng bao nhiêu calo? 230 (ổ bánh mì) + 155 (1 quả trứng gà) = 385 calo.

Nếu bạn muốn giảm cân thì nên chọn bánh mì ngũ cốc nguyên cám, bánh mì đen. Chúng rất giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất hơn so với bánh mì pate/thịt... chứa nhiều dầu mỡ hoặc bánh mì trắng đã qua xử lý.

3. Cách ăn bánh mì giảm cân hiệu quả.

Vậy là các bạn đã biết một ổ bánh mì bao nhiêu calo cũng như những thành phần dinh dưỡng, khác. Trong phần tiếp theo của bài viết, chúng tôi sẽ gợi ý một số cách ăn bánh mì giảm cân bạn có thể tham khảo.

Ngày 1:

• Bữa sáng: 2 lát bánh mì ruốc đen  và 1 quả trứng ốp la.
• Bữa trưa: 1 con cá rán (với dầu oliu) + 1 khẩu phần rau + nửa bát cơm gạo lứt.
• Bữa tối: 1 đĩa salad rau + 200gr thịt nạc luộc.

Ngày thứ hai:

• Bữa sáng: 1 ổ bánh mì nguyên cám + rau củ tùy chọn.
• Bữa trưa: 200gr tôm luộc + nửa bát cơm gạo lứt + rau củ luộc.
• Bữa tối: 1 lát bánh mì đen + rau + 1 quả trứng gà luộc.

Ngày thứ ba:

• Bữa sáng: 1 bánh mì ngũ cốc + 1 ly sữa tươi không đường.
• Bữa trưa: Nửa bát cơm gạo lứt + 1 miếng cá hồi hấp nhỏ + nấm luộc.
• Bữa tối: 1 bát bí đao xào ức gà + 1 quả táo.

Cách ăn bánh mì giảm cân hiệu quả

4. Lưu ý khi ăn bánh mì giảm cân.

Một số loại bánh mì kể trên có thể coi là thực phẩm hoàn hảo khi ăn kiêng giảm cân. Bên cạnh đó để tăng hiệu quả của phương pháp này, bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

4.1. Nên ăn những loại bánh mì nào?

Một số loại bánh mì có lợi cho sức khỏe, thích hợp cho người ăn kiêng giảm cân có thể kể đến như:

• Bánh mì đen: 100% thành phần từ lúa mạch thiên nhiên, chứa hàm lượng chất xơ cao hơn nhiều lần các loại bánh mì gối truyền thống.
• Bánh mì Ezekiel: Thành phần chủ yếu là mầm ngũ cốc đậu nành và hạt kê. Chúng đều rất tốt cho sức khỏe, giúp giảm lượng đường, tăng năng lượng cho cơ thể nhưng không tích tụ calo dư thừa.
• Bánh mì nguyên cám: Chứa nguyên liệu chính là hạt lúa mạch nguyên cám, giúp lưu trữ tối đa chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất xơ.
• Bánh mì hạt lanh: Được bổ sung thêm hạt lanh xay nhỏ nên nó bao gồm cả chất dinh dưỡng như selen, mangan…
• Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt: Kết hợp giữa bột mì và 9 loại ngũ cốc dinh dưỡng giúp tăng cảm giác no.

Lưu ý khi ăn bánh mì giảm cân

4.2. Cần ăn vừa đủ, tránh lạm dụng.

Theo các nhà khoa học, nữ giới nên ăn tối đa 6 lát và nam giới là 10 lát bánh mì/ngày. Hơn nữa, nếu mục đính chính là giảm béo, tiêu mỡ bạn cần ưu tiên các loại bánh mì đen, có thành phần chủ yếu là lúa mạch kể trên. Để đỡ ngán bạn có thể ăn kèm với một số thực phẩm giàu đạm như thịt bò, rau sống…

4.3. Các loại bánh mì nên tránh.

Như chúng tôi đã nói ở trên, nếu bạn ăn bánh mì đúng cách sẽ không gây béo. Tuy nhiên, cần tránh sử dụng các loại sau do chứa nhiều chất béo, bơ, đường, đạm quá lớn sẽ khiến mỡ thừa tích trữ:

• Bánh mì ngọt.
• Bánh mì trắng chấm sữa đặc.
• Sandwich/Hamburger.
• Bánh mì pate.
• Bánh mì bơ mật ong.
• Bánh mì trứng/thập cẩm...

4.4. Xây dựng chế độ ăn/tập luyện hợp lý.

Bên cạnh đó, đối với phương pháp giảm cân bằng bánh mì bạn vẫn cần duy trì chế độ dinh dưỡng và tập luyện khoa học thường xuyên, đều đặn.

• Dinh dưỡng: Chế độ ăn nên bao gồm Protein (thịt lợn/bò/cá hồi, trứng, sữa.), Vitamin và khoáng chất/chất xơ (rau củ màu xanh đậm như súp lơ, các loại hạt, trái cây cam, bưởi, dâu tây, kiwi...), chất béo tốt ( dầu oliu, dầu dừa, quả bơ…)
• Tập luyện Yoga hoặc Gym hay chọn các môn thể thao yêu thích như bơi lội, nhảy dây, chạy bộ... Đây là cách hữu hiệu để đốt cháy năng lượng hiệu quả, lâu dài đồng thời còn giúp bạn nâng cao sức khỏe tổng thể.

5. Tổng kết.

Những thông tin trên đây của chúng tôi đã giúp bạn giải đáp thắc mắc 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo hay 1 ổ bánh mì ốp la chứa bao nhiêu calo. Nếu biết áp dụng đúng cách, bánh mì chắc chắn sẽ là thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt. Bạn cũng đừng quên xây dựng cho mình chế độ ăn uống và hoạt động thể chất lành mạnh, thường xuyên. Xin chào và hẹn gặp lại trong các chủ đề tiếp theo!

Đọc thêm ▾

Rút gọn ▴