Là nguyên liệu quen thuộc dùng trong pha chế hay chấm bánh mì, sữa đặc có vị ngọt nên khiến nhiều người dùng băn khoăn sữa đặc bao nhiêu calo? Liệu uống sữa đặc có tăng cân không? Thắc mắc của bạn sẽ được chúng tôi giải đáp chi tiết tại bài viết này.
Giá trị dinh dưỡng chính có trong sữa đặc
Sữa đặc bao nhiêu calo? Sữa đặc là sản phẩm được chế biến từ sữa bò tách nước và bổ sung thêm vitamin A, các dưỡng chất khác. Sữa đặc khi ăn có màu đậm, đặc sánh hơn sữa tươi và có vị ngọt, đa số hiện nay trên thị trường chủ yếu là loại có đường.
Sữa đặc có thể bảo quản được trong thời gian dài và được dùng với nhiều cách ăn khác nhau: chấm bánh mì, pha cà phê, nấu ăn, làm sữa chua, sinh tố… Ngoài đường, sản phẩm này còn là nguồn cung cấp protein và canxi dồi dào. Nếu biết cách sử dụng liều lượng hợp lý, bạn sẽ yên tâm không lo ảnh hưởng đến vóc dáng và sức khỏe. Giảm bớt độ ngọt của sữa, nên pha loãng thêm lượng nước gấp 5 - 8 lần.
Sữa đặc là thành phẩm sản xuất từ sữa tươi tách nước
Để sản xuất sữa đặc từ sữa tươi, người ta sẽ cho sữa bay hơi để tách đi 60% nước. Tiêu chuẩn hộp sữa chất lượng sẽ gồm ít nhất trong đó 25,5% sữa đặc và 7,9% sữa béo. Do chứa nhiều dinh dưỡng và ngọt hơn nên calo sữa đặc cũng thường cao hơn sữa tươi. Nếu muốn dùng loại ít béo, bạn nên tìm mua sữa đã được tách váng sữa đi.
Với sữa đặc có đường thành phẩm, khi chế biến người ta thường cho thêm 40 - 50% đường, cung cấp tối thiểu 8% chất béo và 28% sữa. Thực phẩm được làm từ sữa này cũng đem lại nhiều công dụng tuyệt vời khi sử dụng: cải thiện thị lực, giúp hệ xương khớp chắc khỏe, nâng cao chất lượng giấc ngủ, bồi bổ cơ thể…
Sữa đặc bao nhiêu calo?
Sữa đặc bao nhiêu calo? Dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp cho nghi vấn sữa đặc có bao nhiêu calo và thông tin chi tiết về giá trị năng lượng của 2 loại sữa đặc phổ biến nhất hiện nay là sữa Ông Thọ và sữa Ngôi sao Phương Nam.
100g sữa đặc bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo mà 100g sữa đặc cung cấp là bao nhiêu? Trước hết hãy cùng tìm hiểu xem trong sữa đặc có các thành phần chính nào. Các thành phần dinh dưỡng có trong sữa đặc bao gồm các chất: chất đạm, chất béo, carbohydrate, canxi.
100g sữa đặc bao nhiêu calo?
Tùy thuộc vào tỷ lệ hòa trộn giữa các thành phần mà mỗi sản phẩm của từng thương hiệu sữa đặc cung cấp hàm lượng calo khác nhau. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 100g sữa đặc cung cấp năng lượng dao động trong khoảng 320 - 345 calo. Lượng đường có trong sữa đặc cao, nên khi dùng cần biết điều chỉnh phù hợp mới phòng ngừa được tăng cân.
Còn 1 muỗng sữa đặc bao nhiêu calo? Theo đánh giá và tìm hiểu thì năng lượng 1 muỗng cà phê sữa đặc cung cấp cho người dùng là khoảng 7 calo. Con số này có thể dao động xung quanh mức này tùy loại.
Sữa đặc Ông Thọ bao nhiêu calo?
Sữa đặc Ông Thọ được là dòng được dùng phổ biến nhất hiện nay trên thị trường. Trung bình một hộp sữa Ông Thọ có trọng lượng đóng gói phổ biến là 380g, được chia thành các loại vỏ đỏ, xanh, trắng. Sữa đặc là nguồn bổ sung calo lớn phục vụ quan trọng cho việc bổ sung dinh dưỡng hàng ngày.
Sữa đặc Ông Thọ cung cấp hàm lượng calo cao
Muốn tìm hiểu chi tiết sữa đặc Ông Thọ bao nhiêu calo trong 100g, bảng tổng hợp từ Thể thao Thiên Trường dưới đây sẽ giải đáp chi tiết cho bạn:
Loại sữa Ông Thọ | Nhãn đỏ | Trắng nhãn xanh (Đặc hơn loại Đỏ) |
Trắng nhãn vàng | Nhãn xanh lá |
Thành phần - Chất đạm
|
4,8g
|
4,8g
|
7g
|
2,7g
|
Calo cung cấp/100g | 341,7 | 341,7 | 324,8 | 336,4 |
>>> Uống sữa Ông Thọ có tăng cân không?
Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam bao nhiêu calo?
Cả sữa đặc Ông Thọ và Ngôi sao Phương Nam đều là 2 dòng sản phẩm mang thương hiệu Vinamilk. Tuy nhiên Ngôi sao Phương Nam lại có giá mềm hơn do không đặc bằng sữa Ông Thọ và hàm lượng sữa ít hơn. Trên mặt sữa có một lớp váng kem. Loại sữa đặc này hiện nay cũng có nhãn mác gồm 4 màu là xanh dương, xanh lá, cam, đỏ.
Sữa đặc Ngôi sao Phương Nam phù hợp pha đồ uống
Dinh dưỡng và giá trị calo trung bình trong 100g sữa đặc Ngôi sao Phương Nam:
Sữa Ngôi sao Phương Nam | Xanh dương | Xanh lá | Cam |
Thành phần |
2,4g |
2,7g |
2,7g |
Năng lượng (calo) | 336,4 | 336 | 335,6 |
Dùng sữa đặc có tăng cân không?
Sữa đặc thường dùng để pha chế đồ uống, ăn kèm với các thực phẩm khác, lượng calo cùng giá trị dinh dưỡng cao nên có khả năng khiến bạn tăng cân. Bởi thế mà nhiều người còn thường xuyên bổ sung sữa đặc trong chế độ ăn nhằm mục đích cải thiện cân nặng cho người thiếu cân, suy dinh dưỡng.
Các thành phần chất béo, sữa bò, đường… khi nạp vào cơ thể một cách không kiểm soát cũng rất dễ nâng cao nguy cơ tăng trọng lượng. Muốn dùng sữa đặc không tăng cân, hãy tính toán chính xác lượng calo bạn bổ sung mỗi ngày một cách phù hợp. Người trưởng thành mỗi ngày cần nạp khoảng 1500 - 2000 calo, quá mức này thì tình trạng béo phì có thể xảy ra.
Dùng sữa đặc tăng cân hay không tùy cách sử dụng
Bí kíp uống sữa đặc không tăng cân
Kết hợp dùng sữa đặc trong chế độ ăn
Uống sinh tố làm cơn no xuất hiện nhanh hơn và giảm cảm giác thèm ăn nên có thể dùng để uống tránh tăng cân. Khi xay sinh tố trái cây hay rau củ, bạn chỉ cần cho thêm một ít sữa tạo vị ngọt nhẹ là được. Các loại trái cây, rau củ nên dùng xay sinh tố: cà rốt, dâu tây, đào, thanh long, lê…
Tập luyện thể dục điều độ không tăng cân khi uống sữa đặc
Mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe, vì thế bạn vẫn dùng được sữa đặc bình thường, kết hợp xây dựng chế độ tập luyện khoa học, mong muốn vóc dáng lý tưởng sẽ nhanh chóng được thành hiện thực. Khi đã nạp nhiều năng lượng, bạn có thể chạy trên máy chạy bộ trong 30 - 60 phút là đã cảm nhận được cơ thể nhẹ nhõm hơn khi calo được tiêu hao.
Bên cạnh đó, muốn giảm hay duy trì cân nặng, bạn cũng dùng được xe đạp tập thể dục hỗ trợ hiệu quả. Đạp xe tác động toàn thân, tăng cường vận động đốt cháy calo dư thừa, săn chắc cơ bắp. Người bận rộn không có nhiều thời gian ra ngoài rèn luyện, trang bị dụng cụ thể dục tại nhà là giải pháp tốt nhất.
Tập luyện thể dục giúp giữ cân khi dùng sữa đặc
Lưu ý cách uống sữa đặc không tăng cân
Bạn cũng cần lưu ý trong quá trình sử dụng sữa đặc:
- Chứa hàm lượng đường cao nên với người đang mắc bệnh đái tháo đường, nên hạn chế tối đa sử dụng sữa đặc kết hợp cùng các thực phẩm ngọt khác.
- Chú ý xem xét kỹ thành phần trong sản phẩm khi mua, tránh trường hợp bị dị ứng nguy hiểm đến sức khỏe.
- Khi chế biến làm đồ uống, đồ ăn nên pha loãng giảm lượng đường và protein đi vào cơ thể.
- Mọi người không nên dùng sữa đặc kéo dài, vừa ảnh hưởng đến cân nặng lại có thể làm mất cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.
- Thời gian dùng sữa đặc: hạn chế tối đa sử dụng sau 9 giờ tối.
Bài viết “Sữa đặc bao nhiêu calo và bật mí cách cách uống sữa đặc không béo” ở trên mong rằng đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức về calo sữa đặc cung cấp. Ăn uống điều độ và tập luyện khoa học là giải pháp tốt nhất bồi dưỡng cơ thể và vóc dáng. Nếu còn điều gì thắc mắc, bạn hãy liên hệ ngay tới Thể thao Thiên Trường qua hotline 09686 50686 để được giải đáp chi tiết nhé!
Đọc thêm ▾