Bạn không biết nên bổ sung các thực phẩm tốt cho xương khớp nào để hệ xương luôn chắc khỏe, giúp phòng các bệnh thoái hóa khớp hay viêm đa khớp? Hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết sau đây để xây dựng chế độ ăn tốt nhất cho người bị vấn đề xương khớp !
Chuyên gia sức khỏe cho biết, để xương khớp luôn chắc khỏe, hoạt động dẻo dai thì ngoài tập luyện thể dục đúng cách thì chế độ ăn đóng vai trò rất quan trọng. Vậy nên, mỗi chúng ta cần quan tâm đến việc xây dựng chế độ ăn sao cho hợp lý, đầy đủ dưỡng. Dưới đây là các thực phẩm tốt cho xương khớp mà chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên dùng thường xuyên ! Bạn hãy cùng Thiên Trường tìm hiểu nhé !
1. Các thực phẩm tốt cho xương khớp.
Bổ sung các thực phẩm tốt cho xương khớp cho chế độ ăn uống hàng ngày của bạn cực kỳ quan trọng bởi nó sẽ giúp bạn phòng ngừa các bệnh về xương khớp, thoái hóa khớp giúp xương luôn dẻo dai. Một số thực phẩm tốt cho xương khớp có thể kể đến như:
1.1. Sữa bò và các thực phẩm từ sữa.
Sữa bò là nguồn cung cấp canxi cho cơ thể khá cao, giúp xây dựng hệ thống xương khớp rất chắc khỏe. Sử dụng sữa tươi hay các thực phẩm làm bằng sữa tươi như sữa chua, phô mai thường xuyên sẽ giúp bổ sung chất nhầy cho khớp, kích thích các lớp mô sụn phát triển, phòng ngừa viêm nhức xương khớp. Chuyên gia sức khỏe cũng khẳng định, sữa là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho xương khớp tuyệt vời nhất. Đối với người bị thoái hóa đốt sống cổ hay cột sống lưng thì sữa tươi là dinh dưỡng thiết yếu, chống loãng xương, hỗ trợ điều trị bệnh khá tốt.
Sữa bò và các thực phẩm từ sữa
1.2. Các loại rau có màu xanh đậm.
Sử dụng rau có màu xanh đậm sẽ bổ sung đầy đủ các loại vitamin A, C, K và các khoáng chất như magie, canxi, collagen cho cơ thể. Đặc biệt, trong các loại rau xanh này còn chứa chất chống oxy hóa có tác dụng giảm nguy cơ lão hóa sụn khớp, tăng khả năng sản sinh dịch nhầy hiệu quả. Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng đây là nguồn thực phẩm giúp tăng chất nhờn xương khớp, giúp bảo vệ hệ xương khớp chắc khỏe an toàn. Những loại rau có màu xanh đậm bạn có thể sử dụng đó là rau bina, bông cải xanh, rau cải xoăn...
Các loại rau có màu xanh đậm
1.3. Các loại cá giàu Omega 3.
Trong các loại cá hồi, cá thu, cá mòi... có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa Omega 3 rất lớn, là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho người bị khô khớp do thiếu dịch nhờn. Nạp đầy đủ hàm lượng Omega 3 có trong cá sẽ giúp bạn phòng ngừa các bệnh về xương khớp, tăng sự dẻo dai và trơn tru cho xương, làm chậm quá trình thoái hóa xương khớp. Các tài liệu nghiên cứu về lợi ích của dầu cá đã nhận định, axit béo omega 3 có trong dầu cá có tác dụng cải thiện tình trạng cứng xương khớp vào buổi sáng, hỗ trợ giảm đau trong điều trị viêm khớp rất hiệu quả. Bởi vậy, trong các bữa ăn hàng ngày bạn nên bổ sung thực phẩm cá giàu Omega 3 để xương khớp luôn chắc khỏe.
Các loại cá giàu Omega 3
1.4. Quả bơ.
Khi cơ thể bạn bị thiếu chất nhờn khớp sẽ gây ra tình trạng khô xương khớp, dễ bị giòn xương, tiềm ẩn nguy cơ bị chấn thương xương khớp khi hoạt động mạnh. Sử dụng các sản phẩm giàu Omega 3 là cách tăng dịch nhầy cho khớp, giúp kháng viêm, tăng sinh tế bào sụn, tế bào xương dưới sụn. Trái bơ là loại quả chứa nhiều vitamin E và chất béo không bão hòa Omega 3. Đây là những thành phần dưỡng chất tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất chất nhầy cho khớp. Bạn nên thường xuyên ăn bơ vừa giúp xương khớp khỏe mạnh vừa hỗ trợ làm đẹp da hiệu quả.
Quả bơ
1.5. Các loại ngũ cốc nguyên hạt.
Các thực phẩm tốt cho xương khớp tiếp theo bạn nên sử dụng thường xuyên là ngũ cốc nguyên hạt. Những loại hạt này có thể kể đến như: hạt hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều các loại hạt khô khác... Chuyên gia dinh dưỡng phân tích, các loại hạt này có hàm lượng canxi, vitamin và khoáng chất rất dồi dào, có tác dụng tăng chất nhờn cho khớp, nuôi dưỡng xương chắc khỏe. Hơn thế nữa, thành phần dinh dưỡng của ngũ cốc nguyên hạt còn giúp làm chậm quá trình láo hóa của xương khớp, chống viêm đau khớp sau khi tập luyện rất tốt.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt
1.6. Nước cam.
Nước cam không chỉ giàu vitamin C mà còn có lượng canxi khá lớn. Nghiên cứu khoa học chứng minh, nước cam có tác dụng tăng cường canxi cho cơ thể tương đương với sữa. Uống nước cam thường xuyên ngoài tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể còn giúp xương khớp chắc khỏe hơn, hỗ trợ chống viêm khớp khá tốt. Theo lời khuyên của chuyên gia, trung bình mỗi ngày bạn nên uống ít nhất 1 cốc nước cam tươi vừa giúp tăng hệ miễn dịch vừa giúp bổ sung canxi cho hệ xương khớp.
Tham khảo thêm: Những thực phẩm giàu Canxi.
Nước cam
1.7. Các loại trái cây sấy khô.
Một số nghiên cứu khoa học cho biết, trong thành phần của các loại trái cây sấy khô có chứa lượng vitamin D và canxi khá cao. Thành phần dinh dưỡng này sẽ giúp cải thiện mật độ xương khớp, giúp chống viêm khớp, làm chậm quá trình phân hủy xương trong cơ thể rất hữu hiệu. Bạn có thể sử dụng trái cây khô làm món ăn vặt hàng ngày nhằm nâng cao sức khỏe xương khớp chắc khỏe.
Các loại trái cây sấy khô
1.8. Trà xanh.
Có thể nhiều người chưa biết, trà xanh có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa và chất flavonoid thực hiện vai trò giảm nguy cơ gây loãng xương cho cơ thể. Đây cũng được coi là thực phẩm tốt cho xương khớp mà chuyên gia khuyến cáo bạn nên sử dụng. Tuy nhiên, khi uống trà xanh, bạn nên sử dụng trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn 30 phút. Uống trà xanh quá nhiều cũng có thể gây tình trạng khó tiêu, rối loạn tầm nhìn, hoa mắt, chóng mặt, đau đầu. Vậy nên khi uống trà xanh bạn cần dùng với mức vừa phải, tuyệt đối không uống quá 3 cốc trà xanh mỗi ngày.
Trà xanh
1.9. Các loại gia vị.
Sử dụng thêm các loại gia vị trong các bữa ăn hàng ngày có công dụng chống viêm khá hiệu quả. Các loại hạt tiêu, gừng, ớt đã được chứng minh là thực phẩm hỗ trợ chữa trị các bệnh xương khớp an toàn. Bạn nên tận dụng các loại gia vị cho các bữa ăn hàng ngày thơm ngon, hấp dẫn, đồng thời giúp xương khớp khỏe mạnh, không mắc các bệnh viêm nhức.
Các loại gia vị
1.10. Các loại nấm.
Nấm là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng khá phong phú. Ăn nấm sẽ bổ sung các loại vitamin A, E, C, K... giúp xương khớp dẻo dai hơn. Các tình trạng thoái hóa xương khớp, đau nhức khớp sẽ được chuyển biến rất rõ rệt. Đặc biệt, ăn nấm còn giúp bạn tăng sức đề kháng, giảm quá trình lão hóa, hạn chế tối đa các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, tiểu đường, béo phì, ung thư. Nếu bạn sử dụng nấm chế biến cùng cà rốt, ớt, bông cải thì hiệu quả chống viêm khớp thể hiện rõ hơn.
Các loại nấm
2. Các thực phẩm không tốt cho xương khớp.
Đối với người đang bị các vấn đề về xương khớp cần bổ sung nhiều thực phẩm tốt cho hệ xương được chia sẻ ở trên. Đồng thời họ phải tránh xa các loại thực phẩm dễ gây viêm, làm giòn xương, ảnh hưởng không tốt cho khớp xương. Những loại thực phẩm không tốt cho xương khớp bạn cần hạn chế dùng là:
2.1. Đường ngọt.
Đường ngọt đã qua chế biến sẽ thúc đẩy giải phóng cytokine, gây khả năng viêm nhiễm cho cơ thể. Chính vì thế, bạn cần hạn chế sử dụng đường ngọt trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Các thực phẩm chứa đường bạn cần hạn chế đó là: bánh ngọt, kẹo ngọt, trà ngọt, soda, trà sữa, cafe đường, các loại nước ngọt, nước uống trái cây đóng chai...
2.2. Chất béo bão hòa.
Các loại thực phẩm giàu chất béo bão hòa như thịt động vật, bánh pizza, đồ ăn nhanh, đồ chiên dầu không chỉ khiến tăng cân nhanh chóng mà còn làm tình trạng viêm khớp trở nên tồi tệ hơn.
2.3. Carbohydrate tinh chế.
Thành phần carbohydrate tinh chế có trong bánh mì trắng, gạo trắng, khoai tây chiên vừa làm tăng chất béo tích tụ trong cơ thể, vừa khiến quá trình sản xuất oxy hóa, kích thích phản ứng viêm cơ khớp trong cơ thể diễn ra nhanh hơn. Nếu bạn đang bị các vấn đề về viêm khớp hay đau cơ xương cần hạn chế ăn các loại thực phẩm giàu tinh bột Carbohydrate tinh chế.
3. Lời kết.
Bài viết trên đây của Thiên Trường Sport đã liệt kê giúp bạn các thực phẩm tốt cho xương khớp. Bạn hãy thường xuyên bổ sung các loại thực phẩm này, đồng thời hạn chế các thực phẩm có hại cho xương khớp để có được sức khỏe tốt nhất. Bài viết này của chúng tôi xin dừng tại đây ! Cảm ơn đã quan tâm theo dõi ! Hãy thường xuyên truy cập website của chúng tôi để cập nhật những bài viết mới nhất nhé !
Bài viết khác: Tập luyện môn thể thao nào giúp xương khớp chắc khỏe?
Đọc thêm ▾
