Chứa các chất dinh dưỡng có lợi, vị ngọt thanh nhưng liệu uống nước dừa có giảm cân không? Rất nhiều ý kiến trái chiều được đưa ra xung quanh vấn đề này. Thực chất nước dừa làm tăng hay giảm cân? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Uống nước dừa có giảm cân không? Nếu có, áp dụng như thế nào để mang lại hiệu quả cao? Cần lưu ý điều gì? Những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp tất cả các vấn đề trên. Cùng tham khảo để lựa chọn phương pháp giảm cân phù hợp nhất với mình bạn nhé!
1. Thành phần dinh dưỡng trong nước dừa.
Nước dừa tươi chứa một số thành phần dinh dưỡng nổi bật, tốt cho sức khỏe có thể kể đến như:
1.1. Kali.
Kali là thành phần chính của nước dừa. Cứ 100g nước dừa có đến 250 mg kali. Nó cũng là chất điện giải tham gia vào quá trình biến đổi thức ăn thành năng lượng. Đồng thời kali còn giúp xây dựng và tăng cường cơ bắp. Cũng chính vì lý do này, nước dừa được rất nhiều Gymer yêu thích.
1.2. Protein.
100g nước dừa chứa khoảng 0.72g protein. Ngoài vai trò xây dựng cơ bắp, protein còn được biết đến là chất ức chế cảm giác thèm ăn, giúp bạn dễ kiểm soát lượng calo nạp vào. Bên cạnh đó, cơ bắp đốt cháy năng lượng nhanh hơn so với mỡ. Nếu bạn muốn giảm cân lành mạnh, 1 chế độ ăn giàu protein là điều cần thiết.
1.3. Enzyme.
Một số Enzyme có trong nước dừa như Catalase, Peroxidase, dehydrogenase, Diastase, RNA polymerase giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và hiệu quả. Đồng thời nó cũng góp phần cải thiện quá trình trao đổi chất.
1.4. Chất xơ.
Trong 100g nước dừa chứa khoảng 1.1g chất xơ, cao hơn đáng kể so với nước lọc hay các loại nước ngọt, soda... Chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn qua hệ tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn. Nó cũng chứa ít calo, giúp duy trì lượng đường trong máu. Từ đó việc ăn kiêng giảm cân của bạn cũng trở nên dễ dàng hơn.
1.5. Vitamin C.
Uống nước dừa là cách bổ sung Vitamin C tự nhiên. 1 ly nước dừa đáp ứng 10% nhu cầu bổ sung Vitamin C mỗi ngày. Đây là chất cần thiết giúp cơ thể sản xuất hormone Carnitine mang năng lượng trực tiếp đến các tế bào.
Thành phần dinh dưỡng trong nước dừa
2. Uống nước dừa có giảm cân không?
Đây là vấn đề chính được rất nhiều bạn quan tâm. Với câu hỏi “uống nước dừa có béo không” thì câu trả lời là không, nếu bạn uống đúng cách. Nước dừa giúp giảm cân vì những lý do dưới đây:
2.1. Chứa ít calo.
Như đã nói cơ trên, 100g nước dừa chỉ chứa khoảng 19 calories. Đây chắc hẳn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đang muốn giảm cân. So với nước lọc, nước dừa cũng nhiều dinh dưỡng hơn do được bổ sung các chất điện giải quan trọng.
2.2. Hỗ trợ tăng quá trình trao đổi chất.
Với những người có tỷ lệ trao đổi chất thấp, nguy cơ béo phì cũng tăng lên. Cho dù bạn ăn ít đến đâu thì cân nặng vẫn tăng, nếu tỷ lệ trao đổi chất thấp. Như vậy, nước dừa bảo vệ bạn khỏi tình trạng béo phì bởi nó làm tăng trao đổi chất. Bên cạnh đó, thức uống này cũng góp phần cải thiện hệ tiêu hóa và tăng khả năng hấp thụ thức ăn.
2.3. Xây dựng và phát triển cơ bắp.
Nước dừa giảm cholesterol trong máu, tăng tốc độ trao đổi chất để giải phóng mỡ thừa, đặc biệt là ở vùng bụng. Lúc này cơ thể sẽ sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng dự trữ, bạn chỉ giữ lại phần cơ nạc săn chắc. Protein cũng “nổi tiếng” là chất dinh dưỡng xây dựng và phát triển cơ bắp. Do đó uống nước dừa không chỉ hỗ trợ giảm béo mà còn giúp cơ thể trở nên săn chắc, thon gọn hơn.
2.4. Giảm cảm giác đói.
Nước dừa rất tốt cho quá trình ăn kiêng giảm cân, nó giàu chất xơ, tạo cảm giác no khiến bạn không ăn quá nhiều.
Ngoài chất xơ, đây còn là sự kết hợp của đường, muối vừa giúp thỏa mãn vị giác, vừa hạn chế cảm giác đói và thèm ăn.
2.5. Cải thiện độ nhạy của Insulin.
Nguy cơ tăng cân hoặc mắc bệnh tiểu đường càng giảm xuống nếu bạn càng nhạy cảm với insulin. Nhiều bạn sẽ tự hỏi điều này liên quan gì đến việc uống nước dừa giảm cân? Đây là thức uống giúp bổ sung các chất chống oxy hóa để loại bỏ các loại oxy phản ứng (ROS). Mặt khác, các nhà khoa học cũng phát hiện ra, giảm lượng ROS giúp bạn cải thiện độ nhạy của insulin. Điều này là nhờ tác dụng của nước dừa tươi.
2.6. Giảm cholesterol LDL.
Một lượng Cholesterol xấu (LDL) trong máu có thể lắng đọng trên thành động mạch gây tình trạng tắc nghẽn động mạch. Điều này khiến lưu lượng máu bị cản trở và là nguyên nhân gây ra nhiều chứng bệnh nguy hiểm, thậm chí tử vong. Theo một số nghiên cứu, nước dừa có tác dụng chuyển đổi cholesterol thành axit mật và bài tiết ra ngoài.
2.7. Hỗ trợ chức năng tuyến giáp.
Tuyến giáp không sản xuất đủ Hormone sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất. Nước dừa có những thành phần hỗ trợ tuyến giáp hoạt động tốt hơn, bình thường hóa tốc độ trao đổi chất. Từ đó quá trình giảm cân cũng diễn ra suôn sẻ hơn.
>> Xem thêm: Ăn dưa chuột có giảm cân không?
Uống nước dừa có giảm cân không?
3. Uống nước dừa nhiều có tốt không?
Đến đây chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc, uống nước dừa có béo không. Tuy nhiên nếu uống quá nhiều sẽ phản tác dụng. Mỗi ngày chỉ nên uống tối đa 1 quả và không để qua ngày.
Không những không giảm cân, việc quá lạm dụng nước dừa còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và gây ra các tình trạng sau:
3.1. Mất cân bằng điện giải.
Nước dừa chứa nhiều dưỡng chất như kali và glucose, giúp bổ sung nước cho cơ thể. Tuy nhiên, nó có thể gây tử vong nếu tiêu thụ quá mức. Nguyên nhân là do sau khi uống quá nhiều nước dừa, nồng độ kali trong máu sẽ tăng cao đột ngột. Từ đó khiến cơ thể suy yếu, choáng váng và chỉ vài phút sau, bạn có thể mất dần ý thức và chìm vào hôn mê.
3.2. Gây nguy hiểm cho đường ruột.
Ngoài giảm cân, nước dừa còn giúp nhuận tràng. Những người gặp vấn đề về nhu động ruột không nên uống nước dừa quá nhiều để tránh gây nguy hiểm cho đường ruột.
3.3. Làm tăng lượng đường trong máu.
Trong thành phần nước dừa vẫn chứa carbohydrate và calo, mặc dù không nhiều. Nó cũng chứa lượng đường nhất định. Do đó, người bị bệnh tiểu đường cần tránh uống nước dừa thường xuyên để hạn chế rủi ro về huyết áp và tim mạch.
>> Tham khảo thêm: Cách lập kế hoạch giảm cân cho nam nữ hiệu quả.
Uống nước dừa nhiều có tốt không?
4. Uống nước dừa vào lúc nào để giảm cân hiệu quả?
Có thể uống nước dừa giảm cân trước bữa sáng, trưa hoặc trong các bữa phụ. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no, giảm khẩu phần ăn.
Ngoài ra khi uống nước dừa bạn cũng nên ăn kèm các loại thực phẩm lành mạnh khác như rau, củ, quả để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
5. Cách uống nước dừa giảm cân đúng cách.
Uống nước dừa có giảm cân không phụ thuộc rất nhiều vào cách uống của bạn. Có thể tham khảo những cách dưới đây:
- Bạn nên sử dụng nước dừa để thay thế những món ăn giàu calo nhưng không lành mạnh khác. Điều này nhằm cắt giảm lượng calo không cần thiết và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Do đó, nếu bạn đã ăn đủ lượng calo trong ngày thì không nên uống nước dừa, tránh tăng cân.
- Không nên cho thêm đường, uống nước dừa nguyên chất, tự nhiên thay vì các sản phẩm đóng hộp có sử dụng chất bảo quản.
- Không uống quá nhiều mỗi ngày.
- Tránh uống vào những thời điểm sau: Trong bữa sáng, bữa trưa/tối, sau 1 ngày hoạt động mệt mỏi.
- Khi vừa ra nắng về hoặc lúc đói, đang điều trị bệnh cũng không nên uống nước dừa vì nó có thể gây cảm sốt, ớn lạnh.
>> Có thể bạn quan tâm: Cách xây dựng thực đơn giảm mỡ cho nữ.
Cách uống nước dừa giảm cân đúng cách
6. Cần lưu ý gì khi uống nước dừa giảm cân?
Để hỗ trợ giảm cân tối đa, khi uống nước dừa bạn cần lưu ý những điều sau:
- Uống vừa đủ, không nên lạm dụng: Mỗi ngày không uống quá 2 trái nước dừa hoặc uống liên tục nhiều ngày. Hàm lượng chất béo (chỉ 2%) cũng có thể gây đầy bụng, khó tiêu. Đối với các bệnh nhân suy nhược, huyết áp thấp nếu uống quá nhiều sẽ nguy hiểm đến tính mạng. Lạm dụng nước dừa còn là nguyên nhân phát sinh những tình trạng sức khỏe tiêu cực như chúng tôi đã nói ở trên.
- Không uống nước dừa trong 3 tháng đầu của thai kỳ: Trong thời điểm này, các chuyển hóa cơ bản sẽ xảy ra mạnh mẽ và phức tạp. Tính hàn của nước dừa sẽ làm cho quá trình này giảm đi, thậm chí dẫn đến tình trạng rối loạn chuyển hóa. Điều này gây nên những tác động xấu đối với bào thai. Vì vậy, trong 3 tháng đầu mẹ bầu không nên uống nước dừa.
- Tránh uống với đá lạnh, đặt biệt là vào buổi tối: Nước dừa vốn đã rất mát nên bạn hạn chế uống chúng với đá lạnh, nhất là vào buổi tối. Điều này có thể khiến cơ thể bị lạnh, đầy bụng.
- Không uống nước dừa trước khi tập luyện thể thao: Điều này có thể làm gân cơ rã rời, giảm sức bền và hiệu suất tập luyện.
- Kết hợp uống nước dừa với chế độ dinh dưỡng, tập luyện: Bạn cần xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp, không uống nước dừa thay cơm để giảm béo. Nguyên tắc “bất di bất dịch” cần nhớ là lượng calo nạp vào nhỏ hơn calo tiêu thụ. Nên bổ sung tích cực protein, rau củ quả, chất béo có lợi. Bên cạnh đó, đừng quên tập luyện thường xuyên để giải phóng năng lượng dư thừa.
7. Tổng kết.
Uống nước dừa có giảm cân không? Chắc chắn là có khi bạn uống đúng cách, kết hợp chế độ dinh dưỡng lành mạnh và tập luyện thường xuyên. Xin chào và hẹn gặp lại trong những chủ đề tiếp theo của Thiên Trường Sport!
Đọc thêm ▾