Chế độ ăn cho người tập Muay Thái không chỉ cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, mà còn hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau khi tập. Vậy làm thế nào để cân bằng dinh dưỡng trong thực đơn cho người tập Muay Thái? Cùng Thiên Trường Sport tìm hiểu đầy đủ trong bài viết ngay dưới đây.
1. Chế độ ăn cho người tập Muay Thái cần những gì?
Khi xây dựng chế độ ăn dành cho người tập Muay Thái, bạn cần bổ sung đầy đủ các nhóm chất sau đây:
1.1. Protein
Protein là nhóm chất không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của những người tập Muay Thái, giữ vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp. Cần biết rằng, trong quá trình tập Muay Thái, cơ bắp phải hoạt động liên tục và chịu khá nhiều tổn thương. Do đó, bổ sung đủ protein trong thực đơn hàng ngày sẽ hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ bắp hiệu quả, đồng thời cân bằng năng lượng khi tập luyện.
Một số nguồn protein dễ tìm mà bạn có thể sử dụng hàng ngày đó là: thịt nạc, trứng, sữa, thịt bò, các loại hạt và đậu…
Protein giữ vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp
1.2. Carbohydrate
Đây là nguồn cung cấp năng lượng vô cùng quan trọng đối với những người tập Muay Thái. Bên cạnh đó, tinh bột còn có tác dụng giúp tăng sức chịu đựng và giảm mệt mỏi khi tập luyện ở cường độ cao.
Việc nạp đủ carbohydrate trong các bữa ăn hàng ngày sẽ đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ năng lượng, tránh tình trạng kiệt sức.
Các loại thực phẩm giàu carbohydrate gồm: gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, khoai lang…
1.3. Chất xơ
Chất xơ có nhiều trong các loại rau màu xanh đậm và trái cây, có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hoá và đẩy chất thải ra khỏi cơ thể. Đồng thời, làm giảm cholesterol và điều hoà lượng máu. Do đó, đây cũng là một nhóm chất không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của những người tập Muay Thái.
Chất xơ có nhiều trong các loại rau củ màu xanh
1.4. Chất béo lành mạnh
Đây là các chất béo không bão hoà, giúp làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể và ổn định nhịp tim trong quá trình tập Muay Thái. Một số loại thực phẩm chứa hàm lượng chất béo tốt cao mà bạn nên thêm vào bữa ăn hàng ngày như bơ, cá hồi, các loại hạt, dầu oliu…
1.5. Vitamin và khoáng chất
Vitamin và khoáng chất có tác dụng hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, thực đơn cho người tập Muay Thái hàng ngày chắc chắn không thể thiếu nhóm chất này.
Các nguồn vitamin và khoáng chất bạn có thể sử dụng đó là: trái cây, các loại hạt, sữa và thịt nạc.
Bổ sung vitamin và khoáng chất là rất cần thiết cho người tập Muay Thái
2. Các thực phẩm giúp giảm đau nhức cơ nên bổ sung khi tập Muay Thái
Trong chế độ ăn cho người tập Muay Thái, ngoài chú trọng bổ sung đủ dinh dưỡng, bạn cũng cần tăng cường nhóm thực phẩm có tác dụng hỗ trợ phục hồi và giảm đau cơ bắp. Bao gồm:
-
Trứng: Chứa hàm lượng protein cao và lòng đỏ có nhiều khoáng chất, vitamin giúp kích thích quá trình phục hồi cơ bắp.
-
Nước ép dưa hấu: Chứa lycopene có tác dụng giảm đau nhức do tổn thương cơ bắp.
-
Nước ép lựu: Cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào, giảm tổn thương các tế vào và hỗ trợ phục hồi cơ bắp, giảm viêm hiệu quả.
-
Các sản phẩm từ sữa: Bổ sung protein và dưỡng chất giúp phục hồi cơ bắp.
-
Các loại cá gồm cá thu, cá hồi, cá ngừ chứa nhiều protein, thúc đẩy quá trình tái tạo cơ bắp.
-
Rau củ nhiều tinh bột như khoai lang, bí ngô, khoai tây giúp bổ sung glycogen, hỗ trợ phục hồi cơ sau các hoạt động thể lực mạnh.
Khoai lang có tác dụng hỗ trợ phục hồi cơ bắp hiệu quả
3. Gợi ý thực đơn cho người tập Muay Thái
Sau đây là gợi ý thực đơn cho người tập Muay Thái mà bạn có thể tham khảo:
- Bữa sáng: Yến mạch/ Bánh mỳ đen + ½ quả bơ + 1 cốc sữa.
- Bữa trưa: Ăn đủ các nhóm chất cơ bản như protein (thịt bò, thịt gà, cá) + salad rau xanh + tinh bột tốt (gạo lứt, khoai lang hoặc bún) + 1 cốc nước ép trái cây.
- Bữa tối: Ăn đủ protein + rau xanh + trái cây.
- Các bữa ăn phụ: Ăn đan xen giữa các bữa chính, có thể lựa chọn các loại thực phẩm tiện dụng và dễ tiêu hoá như sữa chua, hoa quả, hạt ngũ cốc…
Chế độ ăn cho người tập Muay Thái cần đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng
Lời kết
Trên đây là hướng dẫn cách xây dựng chế độ ăn cho người tập Muay Thái đảm bảo đủ cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho quá trình tập luyện. Tuy nhiên, cần chú ý điều chỉnh sao cho phù hợp nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Xem thêm nhiều nội dung thể thao mới nhất và thú vị cùng Thiên Trường Sporttại chuyên mục tin tức nhé!
Đọc thêm ▾