Trứng là một trong những thực phẩm rất quen thuộc và được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày của mọi người. Ăn trứng có béo không là câu hỏi thắc mắc của các bạn đang xây dựng thực đơn giảm cân để cải thiện cân nặng cho mình.
Theo bạn, trứng có hỗ trợ giảm cân tốt hay không? Nên xây dựng thực đơn giảm cân với trứng như thế nào an toàn? Tham khảo bài viết dưới đây của Thiên Trường Sport để có câu trả lời đầy đủ nhất nhé!
1. Ăn trứng có béo không?
Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trứng là thực phẩm có hàm lượng calo không cao. Trung bình một quả trứng gà sẽ chứa khoảng 80 calo, một quả trứng vịt chứa 130 calo. Mỗi loại trứng sẽ có lượng calo khác nhau nhưng đều không quá cao.
Trong khi đó, trứng chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Nghiên cứu khoa học cho biết, trong một quả trứng có chứa đến 60 dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Thành phần dinh dưỡng có trong quả trứng sẽ thúc đẩy cơ bắp của bạn phát triển, đồng thời tạo cảm giác nhanh no, hạn chế cơ thể thèm ăn các đồ ăn khác.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Nghiên cứu khoa học còn chỉ ra rằng, khi ăn trứng cơ thể của bạn sẽ hấp thụ 100% chất dinh dưỡng nhờ lượng nitrogen của Protein tăng cân chia đều cho lượng nitrogen của Protein trứng. Tức là nếu bạn ăn bao nhiêu Protein của trứng thì chuyển hóa hết thành Protein của cơ thể.
Như vậy, bạn ăn trứng sẽ không thể gây béo, ngược lại trứng rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt, ăn trứng đúng cách còn hỗ trợ bạn giảm cân rất tốt.
>> Xem thêm: Tập Gym nên ăn trứng gà hay trứng vịt?
2. Ăn trứng nhiều có tốt không?
Thực tế, không chỉ mỗi ăn trứng mà bất cứ nguồn thực phẩm nào nếu bạn ăn quá nhiều đều không tốt cho sức khỏe. Khuyến cáo của các chuyên gia, mỗi tuần bạn chỉ nên ăn 3-4 quả trứng.
Số liệu dinh dưỡng chia sẻ, 0.1kg trứng có chứa khoảng 266mg cholesterol, chủ yếu tập trung ở lòng đỏ. Đây là nguồn chất béo xấu, dễ gây tình trạng ùn tắc động mạch, không tốt cho sức khỏe.
Đối với người bị bệnh huyết áp hay có bệnh lý về tim mạch cần hạn chế ăn trứng nhằm tránh gây ra các biến chứng xấu đến sức khỏe. Hoặc nếu ăn thì chỉ nên ăn lòng trắng trứng cùng với các loại rau củ.
Trung bình mỗi tuần bạn nên ăn 3-4 quả trứng là hợp lý.
3. Thực đơn giảm cân với trứng hiệu quả.
Do trứng là thực phẩm giàu chất đạm lại có hàm lượng calo tương đối thấp nên chúng ta có thể sử dụng trứng làm thực phẩm giảm cân an toàn, hiệu quả cho mình. Hầu hết các thực đơn của người giảm cân đều có trứng, vừa tạo cảm giác ngon miệng lại no lâu, hỗ trợ giảm béo cực tốt.
>> Tham khảo thêm: Những tác dụng của trứng đối với sức khỏe.
Dưới đây là gợi ý một số thực đơn giảm cân với trứng thực hiện trong 1 ngày. Cụ thể là:
❖ Thực đơn 1:
- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì + 1 quả dưa chuột.
- Bữa phụ: 1 hộp sữa chua.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + 200gr thịt bò xào súp lơ + 1 bát canh măng.
- Bữa chiều: 1 quả chuối.
- Bữa tối: 1 đĩa salad tôm trộn rau củ + 1 bát canh bí.
❖ Thực đơn 2:
- Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch.
- Bữa phụ: 1 quả táo.
- Bữa trưa: 2 quả trứng luộc + 1 chén cơm nhỏ + 1 bát canh xương rau củ.
- Bữa chiều: 1 cốc sữa tươi không đường.
- Bữa tối: 1 bát súp + 100g tôm nướng + 1 đĩa rau luộc.
❖ Thực đơn 3:
- Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 1 bát cháo yến mạch.
- Bữa phụ: 1 quả chuối chín.
- Bữa trưa: 1 chén cơm gạo lứt + 100g cá hồi hấp + 1 bát canh bầu nấu tôm.
- Bữa chiều: 1 cốc sinh tố hoa quả.
- Bữa tối: 1 bát súp nấm + 1 đĩa salad trứng và rau củ.
Thực đơn ăn uống có trứng và rau củ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
4. Những lưu ý để ăn trứng giảm cân hiệu quả.
Ăn trứng hỗ trợ giảm cân đã được nhiều người biết đến và áp dụng. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt thì bạn cần lưu ý một số điều sau đây:
- Nên ăn trứng luộc, trứng hấp. Nói không với trứng rán, trứng muối, trứng xào mỡ.
- Ăn trứng buổi sáng sẽ có tác dụng giảm cân tốt hơn. Bạn không nên ăn trứng buổi đêm sẽ gây đầy bụng, ảnh hưởng không tốt cho dạ dày và gan.
- Nên ưu tiên ăn lòng trắng trứng nhiều hơn.
- Nói không với trứng trần, trứng sống, trứng gà ấp dở.
- Không nên ăn nhiều trứng trong 1 tuần. Trung bình 3-4 quả/tuần với người lớn và 1-2 quả/tuần với trẻ em.
- Hạn chế ăn bánh mì trứng, bánh bông lan trứng muối, mì tôm trứng, cơm rang trứng, thịt kho trứng.
- Cần lựa chọn mua trứng chất lượng đảm bảo, không ung thối, để quá lâu.
>> Có thể bạn quan tâm: Tác dụng của lòng trắng trứng gà.
Áp dụng phương pháp ăn trứng đúng cách sẽ rất tốt cho sức khỏe.
5. Tổng kết.
Bài viết trên đây của Thiên Trường Sport đã giải thích cho bạn thắc mắc ăn trứng có béo không? Thông qua bài viết này, chắc hẳn các bạn đã biết cách giảm cân thành công từ trứng rồi đúng không nào?
Bên cạnh việc áp dụng chế độ giảm cân từ trứng, bạn cần kết hợp rèn luyện thể dục thể thao như tập Gym, bơi lội, chạy bộ, đạp xe đạp… để có được thân hình thon gọn, săn chắc nhé! Chúng tôi chúc bạn giảm béo thành công!
Đọc thêm ▾
